Tamper Kaffee Technik Alu |  Ø 56 mm

Joefrex Tamper Technik – immer mit dem gleichen Anpressdruck arbeiten!

Für Technikfans und Perfektionisten ist der JoeFrex Tamper Technik genau das richtige. Hier hat sich JoeFrex ein nützliches System einfallen lassen um uns das Arbeiten an der Espressomaschine zu erleichtern. Der Tamper Technik hat seinen Namen weil im inneren des Griffes ein ausgeklügeltes System steckt ist. Denn bei diesem Tamper kann die Druckstärke eingestellt werden, um immer den gleichen Anpressdruck auf das Kaffeemehl zu geben.
Im inneren ist eine Stahlfeder die über ein Einstellrad verstellt werden kann und somit der Druck geregelt wird. Der Regelbereich liegt zwischen 8 – 21 kg. Das Ganze funktioniert folgendermaßen: Der JoeFrex Technik Tamper wird auf das Kaffeemehl gelegt und Sie drücken es so lange an, bis der eingestellte Gewichtsbereich erreicht ist und mit einem „klack“ anzeigt wird dass das Gewicht erreicht ist. Das ganze System ist ähnlich wie ein sogenannter Drehmoment.
Der Tamper Technik hat am Kopfteil eine Mutter die leicht abgeschraubt werden kann, darunter findet man die Einstellschraube, die das Anpressgewicht regelt. Der Korpus ist aus Aluminium gefertigt, wobei die inneren mechanischen Teile aus Stahl bzw. Edelstahl gefertigt sind.
Ein tolles Toll dass sich vor allem sehr gut für Kaffee Bars eignet wo viele Personen die Kaffeemaschinen bedienen und ein immer gleiches Ergebnis gefragt ist. Aber auch für den Hobby Barista zu Hause ein durchaus interessanter Tamper mit dem der Nutzer viel Einstellmöglichkeiten hat.
„Tamper“ heißt so viel wie „Presser“ und werden benötigt um das Kaffeemehl im Siebträger zu verdichten. Dies reguliert unter anderem wie schnell das heiße Wasser durch das feingemahlene Espressomehl fließt und schlussendlich dass es einen leckeren Espresso ergibt. Durch den Technik Tamper wird dieser Vorgang standardisiert und das Espressomehl bekommt immer einen gleichbleibenden. Durch verschiedene Kaffeesorten verändert sich auch die Anpresseigenschaften und diese können mit dem JoeFrex Technik Tamper perfekt geregelt werden.
Der Durchmesser Ø  56 mm passt unter anderem für folgende Siebträger: Francis! Francis! X1, Rancilio Silvia, La Marzocco. Bitte prüfen Sie Ihren Siebträger immer zur Sicherheit nochmal nach!

Material: Aluminium / Edelstahl
Durchmesser: Ø 56 mm / Höhe: 11 cm
Anpressdruck: 8 – 21 kg (einstellbar über eine Schraube)
Reinigung: Mit einem feuchten Tuch abwischen und sofort nachtrocken

Tamper Technik Alu 56 mm