Pistaziencreme Cremosette Leagel | 5,5 kg Dose

Cremosette – Pistazien Schoko Creme für Torten – Dessert und Gebäck

Pistaziencreme ist eine lecker Creme mit 13 % Pistazienanteil. Ein herrlicher Geschmack nach gerösteten Pistazien am Gaumen und hat dabei eine ausgewogene Süße. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Torten, Dessert oder als Füllung in verschiedensten Gebäckvarianten wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das abkühlen wieder cremig. Hochwertige Zutaten und eine feines Pistazienaroma verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.

Verarbeitung in Cremes und Mousse

Cremosette eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessertvariationen herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert eine Geschmackvolles Aroma.

Verarbeitung zum Füllen von Gebäck

Die Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passenden Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden kann. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.

Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes

Durch die Cremige und strukturiert Konsistenz lässt sich die Pistaziencreme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.

Als Sauce zum Dippen

Die „Cremosette“ Cremes eigenen sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko Banane und viele mehr.

Die Allrounder – Schokoladencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!

Pistaziencreme „Cremosette Pistacchio“ Dose 5,5 kg mit wiederverschließbarem Deckel