Mandelcreme "Cremosette Mandorla" | 5,5 kg Dose

Cremosette Mandorla – Mandel Creme für Gebäck und mehr

Aromatisches Mandel Creme -Aroma für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessertkreationen. Süß und Cremig mit einem unwiderstehlichen weißen Schoko Aroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck – Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und ein feiner Mandelgeschmack verleihen  Dessert und Gebäck einen besonderen Touch.

Cremosette Mandorla in Cremes und Mousse

Cremosette Mandorla eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.

Verarbeitung für Gebäckfüllungen und Torten und Kuchen

Die Mandel Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passenden Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.

Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes

Durch die Cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Cremosette Mandorla“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.

Weiße Schokoladen Sauce zum Dippen

Die Creme eignet sich auch sehr gut zum Dippen und den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko – Banane und viele mehr.

Die Allrounder – Schokoladencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!

„Cremosette Mandorla“ Dose 5,5 kg mit wiederverschließbarem Deckel