Probe Paket Chicchelli Avenue | Bohnen 100g

Probepakte mit 100 % kräftigen Robustabohnen

Die 100g Probepakete mit feinsten Espressobohnen eigenen sich perfekt um unsere Espressosorten zu testen. Ideal als Geschenk oder zum selber verkosten!
Der „Avenue“ ist eine 100 % Robusta Mischung die noch mit Holzkohle geröstet wird. Die kleine Rösterei hat diesen Kaffeeblend „Avenue“. Dort entfaltet er sein Aroma am besten und lässt sich ideal als Allrounder verwenden. Für jeden der einen kräftigen Kaffee genießen möchte und dabei noch ein Charakterstarkes Aroma sucht.
Kräftig, würziges Aroma mit charakteristischen Noten nach Kakao, etwas rauchig und einem langanhaltenden Nachgang der eine feine Süße am Gaumen erkennen lässt. Köperreicher Kaffee der sich nicht nur als kräftiger Espresso eignet, sondern auch als starke Tasse Kaffee. Durch sein starkes Aroma ist dieser auch perfekt für Milchkaffeegetränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino geeignet.
Durch die kräftige Crema eignet sich der Espresso auch sehr gut für Cappuccino und einen kräftigen Espresso, da die Crema ein wichtiger Bestandteil für die Struktur im Cappuccino verantwortlich ist.

Robusta der Wachmacher mit mehr Koffein

Die Robusta Bohne unterscheidet sich in einigen Punkten zur Arabicabohne. Robusta hat mehr Koffeine als Arabica, das liegt unter anderem auch daran, dass die Pflanzen in niedrigeren Lagen angebaut werden. Koffein ist das natürliche Abwehrmittel der Pflanze und in tieferen Lagen sind mehr Schädlinge angesiedelt als in den Hochlagen. Somit ist die Robusta auch wie der Name schon sagt „robuster“, also abwehrkräftiger als Arabica und ist leichter zu handhaben im Anbau.

Robusta – Espresso als Frühstückskaffee

100 % Robusta und eine kräftige Röstung ergeben einen cremigen und kräftigen Kaffee der sich auch Ideal als Frühstückskaffee eignet. Der „Cicchelli Avenue“ eignet sich wunderbar für den Kaffeevollautomaten oder den Siebträger.
Leider wird die Robusta – Kaffeebohne immer noch als zweitrangig gesehen und oft verschämt, dabei hat auch Sie durchaus Ihre Vorzüge. Die Bohne sollte bewusst mal Sortenrein probiert werden, da es immer mehr Fans gibt die gerne einen Sortenreinen Blend als Ihren Favoriten sehen.
Dieser Espresso wird noch auf Holz geröstet.

• Röstung: sehr kräftig, dunkel, süditalienisch
• 100 % Robusta aus Uganda, Indien und Vietnam
• Ideal geeignet für einen kräftigen Espresso & Cappuccino

Beutel mit 100 g Espressobohnen „Cicchelli Avenue“