Venturi Donnamata Moscato Prikelnd | 0,75 l

Frisches Moscato Cuvée – fein, spritzig und zitronig

Moscato ist eher bekannt als Dessertwein als mit süßen Noten. „Donnamata“ heißt die geliebte Frau und ist ein Cuvee aus 50 % Moscato Bianco und 50 % Moscato Giallo. Der italienische Weißwein ist ein frischer, leicht spritziger Wein der sich ideal für leichte Sommerpartys und als Aperitif eignet. Noten von frischer Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen werden von feiner Würze begleitet. Ideal als Sommerdrink an heißen Tagen oder einem gemütlichen Abend.

Donnamata – frisch und kraftvoll am Gaumen

Dieser prickelnde Weißwein ist ein Geschmackvoller und charakterstarker Weißwein der sich am Gaumen frisch und kraftvoll präsentiert. Im Nachgang präsentiert er sich mit einer längeren und schmackhaft würzigen Note.

Ein idealer Begleiter für Fischcarpaccio, Sushi und Meeresfrüchten

Der „Donnamata“ ist ein frischer italienischer Weißwein der sich besonders gut zu Fischcarpaccio, sowie Sushi und milden Fischgerichten passt und durch seine lebedigen spritzigen Körper einen harmonische Geschmackskombination ergibt.

Ausbau und Ernte der Moscato Trauben

Der Anbau erfolgt 250 Meter über dem Meeresspiegel in den Hängen rund um die kleine Weinkellerei von Roberto. Die Ernte Erfolg von Hand und es werden für das Moscato Cuvee nur die Handverlesenen Trauben verwendet. Der Vorteil bei der Handlese ist, dass die Trauben erst im richtigen Reifestadium verarbeitet werden und Sie somit ein wichtiger Bestandteil der Qualität sind.

Moscato Bianco und Moscato Giallo – Charakteristisch und interessant

Moscato Bianco ist der Gelbe Muskatteller und als alte hochwertige Traubensorte bekannt. Die Sorte ist in den Marchen eher weniger kultiviert und das Bouquet wird als mild – blumig mit rassigen Aromen bekannt.
Moscato Giallo ist eine autochthone Rebsorte aus Italien und hat eine feine Muskatnote mit feiner Säure und feiner Frucht. Roberto Venturi kombiniert die zwei Rebsorten geschickt und zaubert einen frischen, feinperligen Weißwein der sich als idealer Sommerwein eignet.

Überblick des Moscato „Donnamata“:

• Rebsorte: 50% Moscato Bianco & 50% Moscato Giallo
• Jahrgang: 2023
• Ausbau: Stahltank
• Alkohol: 12,0 %
• Serviertemperatur: 8 – 10°C
• Passt zu Gerichten: Fischgerichte, Trüffel, asiatische Küche
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Flasche 0,75 Liter Roberto Venturi „Donnamata”